b12-vitamini
Kategoriler, Vitamin ve Mineraller

SAĞLIKLI BİR BÜNYE İÇİN B12 VİTAMİNİNİN FAYDALARI




B12 VİTAMİNİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Suda eriyen bir vitamin olan B12 vitamininin faydaları arasında en önemlisi kırmızı kan hücrelerinin gelişimi için gerekli olmasıdır. Daha çok hayvansal besinlerden alabileceğimiz B12 vitamini eksikliği vejetaryenlerde daha sık görülür. Bu yüzden vejetaryenler doktor kontrolünde B12 vitamini takviyesi alabilirler.  B12 vitamininin faydaları arasında hafızayı güçlendirmesi de bulunur. Kobalamin olarak da bilinen B12 vitamini unutkanlık, uykusuzluk gibi rahatsızlıkların ortaya çıkmasını engeller. Ayrıca hücrelerin onarılmasına da yardımcı olur. Aşırı alkol ve sigara tüketimi birçok vitamin eksikliğine neden olduğu gibi B12 vitamini eksikliği riskini de artırır. Bu vitaminin eksikliğinde yorgunluk, depresyon, sinir ve sindirim sisteminde bozukluklar, mide bulantısı, baş dönmesi gibi birçok rahatsızlık açığa çıkabilir. Bu rahatsızlıklardan en önemlisi ise kansızlık olarak bilinen anemi hastalığıdır. B12 vitamininin faydaları arasında bir diğeri de sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamasıdır.  Diğer birçok vitaminde de olduğu gibi B12 vitamini de pişirme süresinin artması ile besinlerdeki değerini kaybeder. Özellikle ızgara yapılan etlerin aşırı pişmiş olması ve haşlanan besinlerin sularının dökülmesi B12 vitamini kaybına neden olur.




 B12 VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR?

B12 vitamininin faydaları için kırmızı et, yumurta, karaciğer, böbrek, süt ve süt ürünleri tüketilmeli, vejetaryenlerde doktor tavsiyesinde B12 takviyesi almalıdır.

 

Önceki Yazı Sonraki Yazı

Beğenebileceğin Yazılar

Yorum Yok

Yorum Yap